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Krause, Dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mahan, L. Kathleen (Editor ), Raymond, Janice L. (Editor ), Krause, Marie V. (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona, España : Elsevier, [2017].
Edición:14a edición.
Materias:

MARC

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041 1 |a spa  |h eng 
050 4 |a RM216  |b K723 2017 
082 0 4 |a 615.854 
245 0 0 |a Krause, Dietoterapia /  |c [edited by] L. Kathleen Mahan, Janice L. Raymond ; colaboradores, Diane M. Anderson [y otros setenta y siete]. 
246 1 0 |a Dietoterapia 
250 |a 14a edición. 
264 1 |a Barcelona, España :  |b Elsevier,  |c [2017]. 
264 4 |c ©2017 
300 |a xvii, 1139 páginas :  |b ilustraciones en color, gráficas en color, tablas en color ;  |c 28 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Traducción de: Krause’s food & the nutrition care process, 14th edition. 
504 |a Incluye bibliografías e índice. 
650 4 |a Dietoterapia  |9 355086 
650 4 |a Nutrición  |9 356474 
650 4 |a Alimentos  |9 2571 
700 1 |a Mahan, L. Kathleen  |9 380431  |e editor 
700 1 |a Raymond, Janice L.  |9 399682  |e editor 
700 1 |a Krause, Marie V.  |9 392451  |e autor 
942 |c LIBRO  |2 lcc