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Sistemas de gestión : Calidad y seguridad en la industria agroalimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Domenech Antich, Eva (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Valencia : Universitat Politecnica de Valencia, 2013
Edición:	Segunda edición
Materias:	Alimentos > Adulteración e inspección

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