|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20200313112537.0 |
| 008 |
190917s2014 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 337721
|d 337720
|
| 020 |
|
|
|a 9786078363247
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|d UV#
|e rda
|
| 050 |
|
4 |
|a SF271
|b Q476 2014
|
| 245 |
0 |
3 |
|a El queso crema Chiapas :
|b una historia que nos identifica
|c / Magda Yaneth Culebro Pérez, Luvia Adriana Jiménez Rincón, María del Rocio Ortíz Herrera, Horacio León Velasco.
|
| 250 |
|
|
|a Segunda edición
|
| 264 |
|
|
|a Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, :
|b Universidad Autónoma de Chiapas,
|c 2014
|
| 300 |
|
|
|a 100 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|
| 490 |
0 |
|
|a Colección Textos Universitarios para el Fortalecimiento de los Cuerpos Académicos
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 99-100
|
| 650 |
|
7 |
|9 3736
|a Quesos
|x Industria
|
| 700 |
|
|
|9 445679
|a Jiménez Rincón, Luvia Adriana
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|9 445680
|a Culebro Pérez, Magda Yaneth
|
| 700 |
1 |
|
|9 431936
|a Ortiz Herrera, María del Rocío
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a León Velasco, Horacio
|e autor
|9 445155
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|c LIBRO
|
