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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20191030144423.0 |
| 008 |
191030s2005 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 339215
|d 339214
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|
| 090 |
|
|
|a AETV0058
|
| 100 |
1 |
|
|a Maldonado Santos, Magali
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manejo higiénico en los establecimientos de alimentos y bebidas /
|c Magali Maldonado Santos ; asesor, Edith Meléndez Ibarra.
|
| 264 |
|
1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas,
|c 2005.
|
| 300 |
|
|
|a 120 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Monografía (Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas) -- Universidad Veracruzana, 2005.
|
| 690 |
|
|
|a Administración de Empresas Turísticas
|
| 700 |
1 |
|
|a Meléndez Ibarra, Edith
|e asesor
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
|
