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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20221006130007.0 |
| 008 |
200116s1999 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 341860
|d 341859
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a BA0159
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| 100 |
1 |
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|a Bríngas Azamar, Angel
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Pérdida de peso, pérdida de agua y ganancia de solutos durante el secado osmótico en hojuelas de piña
|c / Angel Bríngas Azamar ; asesores, Krzysztof Napoleón Waliszewski Kubiak, Dulce María Carballo de Cedillo.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Bioanálisis,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 56 hojas ;
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química Clínica ) -- Universidad Veracruzana, 1999.
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| 690 |
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|
|a Química Clínica
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| 700 |
1 |
|
|a Waliszewski Kubiak, Krzysztof Napoleón
|e asesor
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| 700 |
1 |
|
|a Carballo de Cedillo, Dulce María
|e asesor
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| 942 |
|
|
|c TESIS
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