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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20200219080109.0 |
| 008 |
200210s2000 mx a|||| m||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 343288
|d 343287
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a NT0141
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| 100 |
1 |
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|a Ortiz Pérez, Leticia
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Perfil de Acidos Grasos y Valor Nutricional de Sardina (Sardinops sagax caeruleus) Enlatada
|c / Leticia Ortiz Pérez ; asesores, Ofelia Angulo Guerrero, Mirna Leonor Suárez Quiroz
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 2000.
|
| 300 |
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|
|a 72 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2000.
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| 690 |
|
|
|a Nutrición
|
| 700 |
1 |
|
|a Angulo Guerrero, Ofelia
|
| 700 |
1 |
|
|a Suárez Quiroz, Mirna Leonor
|e asesores
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
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