"Evaluación del aporte dietético de los productos de los solares de una comunidad de la zona centro de Veracruz"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Martínez, Adriana Melina (autor)
Otros Autores: Álvarez Ávila, María del Carmen, Díaz Vega, Raúl Antonio (asesores)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2005.
Descripción
Descripción Física:72, [2] hojas : ilustraciones, gráficas ; 28 cm.

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