"Alimentos Funcionales"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Facundo Rosas, María Esther (autor)
Otros Autores: Carus Docal, María Teresa (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2005.
Descripción
Descripción Física:112, [1] hojas : ilustraciones ; 27 cm.

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