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Importancia nutriológica del aceite de oliva en las enfermedades cardiovasculares

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Aguilar, Leticia (autor)
Otros Autores: Campos Reyes, Lita Carlota (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2005.
Descripción
Descripción Física:155 hojas : Ilustraciones, gráficas ; 28 cm.