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"La importancia proteica del amaranto en la alimentación"
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Veracruz, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
2003.
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| Descripción Física: | 93 hojas : ilustraciones ; 28 cm. |
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