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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20200303113040.0 |
| 008 |
200303s1995 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 344120
|d 344119
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a NU0015
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| 100 |
1 |
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|a Serrano Silva, Norma Patricia
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a La harina de yuca como fuente alterna de energía para consumo humano
|c / Norma Patricia Serrano Silva ; director, Dulce María Carvallo de Cedillo.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 1995.
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| 300 |
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|a 66 hojas ;
|b Ilustraciones ;
|c 21 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 1995.
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| 690 |
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|a Nutrición
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| 700 |
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|a Carvallo de Cedillo, Dulce María
|e asesor
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| 942 |
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|c TESIS
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