Actividad de B-Galactosidasa durante el crecimiento de lactobacilus reuteri en función de las condiciones de cultivo. Tipo y concentración de fuente de carbono

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Saldaña Sandria, Lucia Elizabeth (autor)
Otros Autores: Robles Olvera, Victor (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Bioanálisis, 2004.
Descripción
Descripción Física:51 hojas ; ilustraciones ; 22 cm.

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