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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20200325085813.0 |
| 008 |
200325s2003 mx ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 345035
|d 345034
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a AETV0314
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| 100 |
1 |
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|a Sandria Alemán, Genoveva
|e autor
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| 245 |
1 |
3 |
|a La implementación de manuales como factor de éxito en un establecimiento de alimentos y bebidas /
|c Genoveva Sandria Alemán ; asesor, Francisco Alavez Segura.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas,
|c 2003.
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| 300 |
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|
|a 80, [3] hojas ;
|c 21 cm.
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| 502 |
|
|
|a Monografía (Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas) -- Universidad Veracruzana, 2003.
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| 690 |
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|
|a Administración de Empresas Turísticas
|
| 700 |
1 |
|
|a Alavez Segura, Francisco.
|e asesor
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| 942 |
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|
|c TESIS
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