Cargando…

La implementación de manuales como factor de éxito en un establecimiento de alimentos y bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sandria Alemán, Genoveva (autor)
Otros Autores:	Alavez Segura, Francisco (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas, 2003.

Ejemplares similares

Manejo higiénico en los establecimientos de alimentos y bebidas /
por: Maldonado Santos, Magali
Publicado: (2005)

Plan de negocios para la puesta en marcha de un establecimiento de alimentos y bebidas
por: Mendoza Zamudio, Wendy
Publicado: (2014)

Manual del envasado de alimentos y bebidas
por: Coles, Richard, 1957-
Publicado: (2004)

La administración de alimentos y bebidas en un restaurant
por: Jesús Paniagua, Mónica de
Publicado: (1994)

Servicio de alimentos y bebidas /
por: Lillicrap, D. R.
Publicado: (1979)

Administración de alimentos y bebidas
por: Ramos Martín, Fernando
Publicado: (1981)

Tratado de alimentos y bebidas
por: Reynoso Ron, Javier

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
por: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Publicado: (2003)

Control de costos de alimentos y bebidas /
por: Youshimatz Nava, Alfredo
Publicado: (2006)

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
por: Martínez Lazcano, Jorge Lara
Publicado: (1985)

Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control
por: Río González, Cristóbal del
Publicado: (1999)

Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control
por: Río González, Cristóbal del

Funciones de un contralor de costos de alimentos y bebidas de una empresa hotelera
por: González, Felisa de Jesús
Publicado: (1994)

Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
por: Foster, Dennis L.
Publicado: (1995)

Higiene en alimentos y bebidas /
por: Esesarte Gómez, Esteban de
Publicado: (2002)

Alimentos y bebidas1
Publicado: (1990)

Cómo ser un ejecutivo de éxito
por: Weiss, Donald H., 1936-
Publicado: (1995)

Alimentos y bebidas : guía práctica del mercado sudafricano
Publicado: (1998)

Mercadotecnia en el área de alimentos y bebidas del Hotel Torremar
por: Piquent León, María de los Angeles
Publicado: (1995)

Obstáculos a la productividad en el departamento de alimentos y bebidas de un hotel de playa de 5 estrellas /
por: Valdés García, María Guadalupe
Publicado: (1997)

La administración de los recursos humanos en el departamento de alimentos y bebidas
por: Soto Sosa, Ricardo
Publicado: (1993)

Importancia de los alimentos y bebidas en la diseminación de la "leptospirosis icterhemorragica"
por: Ferrer Delgado, Fabiola
Publicado: (2007)

Industrias de las bebidas no alcohólicas y los alimentos : efectos del IEPS y contribución económica /
por: Chapa Cantú, Joana Cecilia
Publicado: (2019)

La implementación de los Lineamientos para regular el expendio de alimentos y bebidas en dos escuelas telesecundarias de Veracruz. Análisis desde la perspectiva de los sujetos
por: Treviño Ronzón, Dr. Ernesto, et al.
Publicado: (2014)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
por: Rodríguez Vera, Ricardo

Control de Costos de alimentos y bebidas, en el restaurant-bar del hotel Valgrande.
por: Alor Indalecio, José Antonio

Exportación de alimentos procesados, bebidas y tabaco a la Unión Europea
por: Carvallo Azcue, Juan Manuel
Publicado: (2006)

Efectos del etiquetado nutricional frontal de alimentos y bebidas: sinopsis de revisiones sistemáticas
por: Santos-Antonio, Gabriela, et al.
Publicado: (2019)

Manual de prácticas e implementación de un banco de pruebas para equipos de aire acondicionado tipo ventana /
por: Alemán Zavala, Gonzalo Ramón
Publicado: (2004)

Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes
por: Díaz, Adrián Alberto, et al.
Publicado: (2017)

¿Cómo ser un vendedor de éxito? : hacia una sensibilización en el difícil campo de las ventas /
por: Basauri Ramírez, Fernando
Publicado: (2007)

Propuesta de implementación de un manual de organización y un sistema de informacion financiera.
por: Onofre Camacho, Sandra Gabriela
Publicado: (1996)

Ciclo de control de alimentos y bebidas en el hotel Tajin de la ciudad y puerto de Tuxpan
por: Santes de la Cruz, María de Lourdes
Publicado: (1995)

Implementación de un curso de capacitación en ultrasonido y radiografía como ensayo no destructivo
por: Castelán Cobian, María Esther
Publicado: (1996)

Implementación de un curso de capacitación en ultrasonido y radigrafía como ensayo no destructivo
por: Castelán Cabian, María Esther
Publicado: (1996)

Bebidas alcohólicas como causa de daño genético
por: Melchi Reyes, Mercedes Guadalupe
Publicado: (1995)

Círculos de calidad como una técnica para el éxito empresarial
por: Alemán Pavón, Amada Elda
Publicado: (1996)

Evaluación de las condiciones físicas del servicio de alimentación y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación de los alimentos y bebidas así como las instalaciones del establecimiento del Centro de Desarrollo Infantil de la Secretaría de Educación y Cultura/
por: Libreros Ruiz, Estela
Publicado: (1999)

Manual de análisis de bebidas derivadas de frutas auténticas
por: Benitez Merino, Ma. Isabel
Publicado: (1986)

Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparacion / Lambertine Leonie Comblence.
por: Comblence, Lambertine Leonie
Publicado: (1999)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_us3j65o6eo250mck4oimf908qk