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La implementación de manuales como factor de éxito en un establecimiento de alimentos y bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sandria Alemán, Genoveva (autor)
Otros Autores:	Alavez Segura, Francisco (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas, 2003.

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