Estudio de las condiciones higiénico-sanitarias de matanza y principales hallazgos post-morten que causan decomiso en canales de bovino sacrificado en el rastro municipal de Medellín de Bravo, Ver. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solórzano Monterrosas, Juan Ubaldo (autor)
Otros Autores: Cisneros Ponce, Mario
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1988.
Descripción
Descripción Física:22 hojas ; 21 cm.

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