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The world atlas of coffee : from beans to brewing -- coffees explored, explained and enjoyed /

El Atlas mundial del café lleva a los lectores a un recorrido mundial por los países productores de café, presentando el grano en fotografías a todo color y un texto conciso e informativo. Cubre dónde se cultiva el café, las personas que lo cultivan y las culturas en las que es una forma de vida. Ta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hoffmann, James (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Buffalo, New York : Firefly Books, 2018.
Edición:Second edition.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Introduction
  • Part one: introduction to coffee
  • Part two: from bean to cup
  • Part three: Coffee origins
  • Glossary
  • Index.