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Bromatología de los alimentos industrializados
Autor principal: | Quintín Olascoaga, José |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México
: Méndez Editores,
[198-?].
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Edición: | 4a ed. |
Colección: | Dietética
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Materias: |
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