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Determinación del contenido de nitrógeno en soluciones para alimentación endovenosa por el método de Kjeldahl

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ortiz Hernández, Pablo (autor)
Otros Autores:	Sánchez Chávez, Alicia (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2002.

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