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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20201126103449.0 |
| 008 |
200306s2001 mx d|||| m||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 348932
|d 348931
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a NU0187
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| 100 |
1 |
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|a Hernández Castro, Karina.
|e autor
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| 245 |
1 |
3 |
|a Efecto del sorbato de potasio en hielo en la vida de anaquel de la mojarra tilapia ( Tilapia niloticus)
|c / Karina Hernández Castro ; asesores, Lita Carlota Campor Reyes ; Krzysztof N. Waliszewski Kubiak.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 81 hojas :
|c 21 cm.
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| 502 |
1 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2002.
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| 690 |
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|
|a Nutrición
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| 700 |
1 |
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|a Campos Reyes, Lita Carlota.
|e Asesor
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| 942 |
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|
|c TESIS
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