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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20210212105844.0 |
| 008 |
210212s1997 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 349887
|d 349886
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 100 |
1 |
|
|a Abud Benítez, María Isabel
|e autor
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| 245 |
1 |
3 |
|a Un regalo de México al mundo a través de su gastronomía /
|c María Isabel Abud Benítez.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas,
|c 1997.
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| 300 |
|
|
|a 186 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
|
| 502 |
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|
|a Monografía (Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas) -- Universidad Veracruzana, 1997.
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| 690 |
|
|
|a Administración de Empresas Turísticas
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| 942 |
|
|
|c TESIS
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