Diseño de un sistema de gestión de calidad para la implemetación del distintivo "M", caso práctico : Departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel Fiesta Americana Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ávalos Lobato, Arturo (autor)
Otros Autores: López Peredo, Martha Cecilia (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas, 2009.
Descripción
Descripción Física:52 hojas, 2 hojas sin numerar : ilustraciones ; 22 cm.

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