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Características fisicoquímicas del yogurt durante la lactancia de vacas de la raza Criollo Lechero Tropical (CLT) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrella García, Andrea Guadalupe (autor)
Otros Autores: Cervantes Acosta, Patricia (asesor), Cisneros Rubio, Nelly (asesor), Becerril Pérez, Carlos Miguel (asesor), Rosendo Ponce, Adalberto (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2002.
Acceso en línea:Repositorio Institucional

MARC

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100 1 |a Estrella García, Andrea Guadalupe  |e autor 
245 1 0 |a Características fisicoquímicas del yogurt durante la lactancia de vacas de la raza Criollo Lechero Tropical (CLT) /  |c Andrea Guadalupe Estrella García ; asesores, Patricia Cervantes Acosta, Nelly Cisneros Rubio, Carlos Miguel Becerril Pérez, Adalberto Rosendo Ponce. 
264 1 |a Veracruz, Veracruz :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,  |c 2002. 
300 |a 42 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista) -- Universidad Veracruzana, 2002. 
530 |a También disponible en el Repositorio Institucional. 
690 |a Médico Veterinario Zootecnista 
700 1 |a Cervantes Acosta, Patricia  |e asesor 
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