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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20210310110654.0 |
| 008 |
210310s2007 mx d|||| m||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 350268
|d 350267
|
| 040 |
|
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|a UV#
|b spa
|c UV#
|
| 090 |
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|
|a NU0261
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| 100 |
1 |
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|a Carrasco Barragan, Jacqueline
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación sensorial del producto " diabesano"
|c / Jacqueline Carrasco Barragan ; asesor, Lita Carlota Campos Reyes.
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 2007.
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| 300 |
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|
|a 51 hojas :
|b Gráficas ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2007.
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| 690 |
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|
|a Nutrición
|
| 700 |
1 |
|
|a Campos Reyes, Lita Carlota
|e asesor
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
|
