Entomófagia: Una alternativa proetica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lara Flores, Yesica Isabel (autor)
Otros Autores: Paredes García, María Teresa (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición 2008.
Descripción
Descripción Física:55 hojas ; ilustraciones ; 22 cm.

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