|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20210428181623.0 |
| 008 |
200312s2008 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 351015
|d 351014
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|
| 090 |
|
|
|a NU0329
|
| 100 |
1 |
|
|a Pérez Madrigal, Consuelo
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación química y sensorial de una salchicha a base de conejo en niños
|c / Consuelo Pérez Madrigal ; asesor, María Rosalba Pérez Tinoco.
|
| 264 |
|
1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición
|c 2009.
|
| 300 |
|
|
|a 104 hojas ;
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2009.
|
| 690 |
|
|
|a Nutrición
|
| 700 |
1 |
|
|a Pérez Tinoco, María Rosalba
|e asesor
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
|
