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Evaluación sensorial de una barra a base de fibra de avena y piña para embrazadas del puerto de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lagunes Ahumada, Victoria (autor)
Otros Autores:	Campos, Lita Carlota (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición 2009.

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