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Estimación del riesgo a la salud por exposición a HCH y sus metabolitos mediante el consumo de ostión americano (Crassostrea Virginica) depurado con ozono

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Modesto Hernández, Isai (autor)
Otros Autores: Campos Reyes, Lita Carlota (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición 2010.
Descripción
Descripción Física:100 hojas ; 28 cm.