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Análisis comparativo de la aplicación de la norma oficial mexicana nom-009 zoo-1994 proceso sanitario de la carne en dos rastros de la zona norte de Veracruz /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tuxpan, Veracruz ;
Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias ;
2003
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Biología y Ciencias Agropecuarias Tuxpan -
| Número de Clasificación: |
MV0069 |
|---|---|
| Copia 1 |
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Notas:
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