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Estudio bacteriológico del queso fresco que se expende en el mercado de la ciudad de Tuxpan Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marín Ragazzo, Carlos Alberto (autor.)
Otros Autores: Martínez López, Enrique (asesor.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tuxpan Veracruz , Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias ; 2001

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