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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20211124114329.0 |
| 008 |
211111s2021 sp a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 355064
|d 355063
|
| 020 |
|
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|a 9788412374803
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|e rda
|c UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TP370
|b N672 2021
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Normas e indicaciones de calidad de los alimentos :
|b comentadas e ilustradas con diagramas de flujo: con ejercicios prácticos resueltos /
|c Antonio Madrid, coordinador.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición.
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| 264 |
|
|
|a Madrid :
|b AMV Ediciones,
|c 2021.
|
| 300 |
|
|
|a 367 páginas :
|b ilustraciones (algunas en color), tablas ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
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|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|9 354601
|v Normas
|
| 650 |
|
4 |
|a Calidad de los alimentos
|9 364844
|
| 700 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio
|9 378549
|e editor
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|2 lcc
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