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Proceso de maduración y almacenamiento en banano morado (musa acuminata)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Jarillo, Asaf (autor)
Otros Autores: Hernández Sánchez, María de la Luz (Director), González Cárdenas, Julio Cesar (asesor), López Jiménez, María Alejandra (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tuxpan de Rodríguez Cano, Ver, : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 2009

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