Cargando…

Chiles en México : historias, culturas y ambientes /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vásquez, Marco Antonio (Vásquez Dávila) (Editor ), Aguilar-Meléndez, Araceli (Editor ), Katz, Esther (Editor ), Manzanero Medina, Gladys Isabel (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Veracruz, México : Marsella, Francia : Universidad Veracruzana, Dirección Editorial ; IRD Éditions, 2021.
Edición:Primera edición.
Materias:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
003 UV#
005 20230313131204.0
008 220107s2021 mx ab b 000 0 spa d
999 |c 356400  |d 356399 
020 |a 9786075029818  |q (UV) 
020 |a 6075029818  |q (UV) 
020 |a 9782709929332  |q (IRD) 
020 |a 2709929333  |q (IRD) 
040 |a UV#  |b spa  |e rda  |c UV# 
043 |a n-mx--- 
050 4 |a SB351.P4  |b C534 2021 
082 0 4 |a 633.84 
245 0 0 |a Chiles en México :  |b historias, culturas y ambientes /  |c Marco Antonio Vásquez-Dávila, Araceli Aguilar-Meléndez, Esther Katz, Gladys Isabel Manzanero-Medina (coordinadores). 
250 |a Primera edición. 
264 1 |a Xalapa, Veracruz, México :  |b Universidad Veracruzana, Dirección Editorial ;  |a Marsella, Francia :  |b IRD Éditions,  |c 2021. 
300 |a 355 páginas :  |b ilustraciones en color, mapas (algunos en color) ;  |c 22 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
650 4 |a Chiles  |9 442168  |z México  |x Historia 
650 4 |a Chiles  |9 442168  |z México  |x Aspectos sociales 
650 4 |a Chiles  |9 442168  |z México  |x Aspectos económicos 
650 4 |a Cocina mexicana  |9 357341  |x Aspectos sociales 
700 1 |a Vásquez, Marco Antonio  |q (Vásquez Dávila)  |9 442171  |e editor 
700 1 |a Aguilar-Meléndez, Araceli  |9 442170  |e editor 
700 1 |9 442172  |a Katz, Esther  |e editor 
700 1 |a Manzanero Medina, Gladys Isabel  |9 439115  |e editor 
942 |2 lcc  |c LIBRO