Chiles en México : historias, culturas y ambientes /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vásquez, Marco Antonio (Vásquez Dávila) (Editor ), Aguilar-Meléndez, Araceli (Editor ), Katz, Esther (Editor ), Manzanero Medina, Gladys Isabel (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Veracruz, México : Marsella, Francia : Universidad Veracruzana, Dirección Editorial ; IRD Éditions, 2021.
Edición:Primera edición.
Materias:
Chiles > México > Historia
Chiles > México > Aspectos sociales
Chiles > México > Aspectos económicos
Cocina mexicana > Aspectos sociales
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