Principios básicos de bromatología para estudiantes de nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Del Angel Meza, Alma Rosa
Otros Autores: Interián Gómez, Leticia, Esparza Merino, Rosa María
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2013.
Descripción
Descripción Física:321 páginas : ilustraciones ; 24 cm
ISBN:9781463361365

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