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Sweetness and power : the place of sugar in modern history /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, New York :
Penguin Books,
1985.
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Colección: | History/Anthropology.
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Materias: |
Descripción Física: | xxx, 274 páginas, 12 páginas de láminas sin numerar : ilustraciones ; 20 cm. |
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Bibliografía: | Incluye bibliografía (páginas [215]-227) e índice. |
ISBN: | 0140092331 |