Control de calidad de productos agropecuarios : área industrias rurales

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas, 1982.
Colección:Manuales para educación agropecuaria
Materias:
Productos agrícolas > Control de calidad.
Industrias alimenticias > Medidas sanitarias.
Industria lechera > Control de calidad.
Descripción
Descripción Física:102 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:9682411378

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