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Determinacion en margarinas y mantequillas /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Orizaba, Ver Ver. :
Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería y Ciencias Químicas,
1970
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| Descripción Física: | 54 hojas Ilustraciones 23 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |