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Enriquecimiento de productos alimenticios con levadura de cerveza. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beristain Navarro, Marthaluz Ma (Autora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Orizaba, Ver Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería y Ciencias Químicas, 1971

MARC

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502 |a Tesis (Ingeniería Química) -- Universidad Veracruzana, 1971. 
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