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Enriquecimiento de productos alimenticios con levadura de cerveza. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Beristain Navarro, Marthaluz Ma (Autora)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Orizaba, Ver Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería y Ciencias Químicas, 1971

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