"Estudio comparativo fisico, quimico y microbiologico de cremas comestibles comerciales en la region de orizaba de origen vegetal animal" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Andrade, Gladys Haydee (Autora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Orizaba, Ver Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería y Ciencias Químicas, 1972
Descripción
Descripción Física:73 hojas Ilustraciones 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas

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