Determinacion cuantitativa de proteinas en maltas cerveceras por metodo kjeldahl. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Salvador, Ma. del Pilar (Autora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Orizaba, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería y Ciencias Químicas, 1973
Descripción
Descripción Física:86 hojas Ilustraciones 23 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas

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