Cargando…
Preelaboración y conservación de alimentos
Autor principal: | Gil Martínez, Alfredo |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Edición: | Primera edición |
Ejemplares similares
-
Preelaboración y conservación de alimentos /
por: Pérez Oreja, Nuria
Publicado: (2002) -
Preelaboración y conservación de los alimentos
por: Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado: (2011) -
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
por: Pérez Oreja, Nuria
Publicado: (2011) -
Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1964) -
Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1982)