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Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas del procesado de los alimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1979.
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| Materias: |
Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz - Donaciones 2022
| Número de Clasificación: |
TP370 E27 |
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| Copia 1 |
Disponible
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Notas:
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