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Tecnicas de control de calidad y su importancia en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mota Martínez, Leticia (autor)
Otros Autores: Ojeda Ayala, José Francisco (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería, 1992

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Número de Clasificación: IQ0110
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