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Tecnicas de control de calidad y su importancia en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mota Martínez, Leticia (autor)
Otros Autores:	Ojeda Ayala, José Francisco (autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería, 1992

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