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Los quelites un tesoro culinario /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Linares, Edelmira (Editor ), Aguirre, Judith (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2019
Edición:Segunda edición.
Materias:

MARC

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245 0 4 |a Los quelites un tesoro culinario /  |c Edelmira Linares, Judith Aguirre (editoras). 
250 |a Segunda edición. 
264 1 |a Ciudad de México :  |b Universidad Nacional Autónoma de México,  |c 2019 
300 |a 147 paginas :  |b ilustraciones en color ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Bibliografía: página 147. 
650 4 |a Cocina (Alimentos silvestres)  |9 360913 
650 4 |a Cocina mexicana  |9 357341 
700 1 |a Linares, Edelmira  |e editor 
700 1 |a Aguirre, Judith  |e editor 
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