|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20230522114526.0 |
| 008 |
230519s2007 sp ao|||r|||| 001 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 370546
|d 370545
|
| 020 |
|
|
|a 9788408075455
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|d UV#
|e rda
|
| 050 |
|
4 |
|a TX651
|b N86 2007
|
| 100 |
1 |
|
|a Núñez, Ramón
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a Un científico en la cocina :
|b Descubre la ciencia que hay detrás de lo que comes
|c /Ramón Núñez
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Barcelona, España :
|b Editorial Planeta,
|c ©2007
|
| 300 |
|
|
|a 287 páginas :
|b ilustraciones, fotografias ;
|c 23 cm
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 650 |
|
4 |
|9 357455
|a Composición de los alimentos
|
| 650 |
|
4 |
|9 4191
|a Cocina
|
| 650 |
|
4 |
|9 4616
|a Ciencia
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|c LIBRO
|
