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Seguridad alimentaria y pérdidas de alimentos en México /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ciudad de México :
Instituto Politécnico Nacional : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Miguel Ángel Porrúa, Librero-Editor,
2019.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Políticas públicas serie
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| Materias: |
| Notas: | "Este libro es resultado del primer Coloquio sobre Seguridad Alimentaria y Desperdicios de Alimentos, llevado a cabo en Ciudad de México, en 2018" |
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| Descripción Física: | 258 páginas : ilustraciones, mapas ; 23 cm. |
| Bibliografía: | Incluye notas bibliográficas. |
| ISBN: | 9786075242972 |