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El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Siglo XXI,
2013.
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| Edición: | Tercera edición. |
| Colección: | Colección ciencia que ladra
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| Materias: |