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Dairy microbiology

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Foster, Edwin M.
Formato: Libro
Publicado: Englewood Cliffs, New Jersey : Prentice-Hall, 1957
Materias:

MARC

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082 4 |a 589.95  |b D134 
245 0 |a Dairy microbiology  |c / Edwin M. Foster... [et al.] 
260 |a Englewood Cliffs, New Jersey  |b : Prentice-Hall,  |c 1957 
300 |a xvi, 492 p  |b : il.  |c ; 24 cm. 
500 |a Incluye bibliografías 
650 4 |a Lacticinios  |x Facteriología 
650 4 |a Microorganismos  |9 3807 
700 1 |a Foster, Edwin M. 
902 |a DBUV 
596 |a 2 40 
942 |c LIBRO  |6 _ 
999 |c 37149  |d 37149